精酿啤酒中的单料、双料、三料是什么？

所属:行业动态来源:查看次数:204发布日期:2019-11-29

单料IPA
“单料啤酒”这个说法很少见，却也是真正存在的

特拉普派的修道士热衷酿酒，在酿酒的同时他们也被允许饮酒，但通常口味清爽、酒精度较低。国内可见到的智美金就是这种啤酒

双料IPA

1856年第一款“商业”修道院啤酒诞生，这款啤酒有着较高的酒精度和浓郁的果香，并且在酿造时加入了深色的小麦麦芽使酒体呈现深谙的棕红色，这就是第一款的双料啤酒。

三料IPA 西麦尔三料

1934年，西麦尔推出了一款酒精度9.5%的淡色烈性爱尔是普遍认为的第一款三料啤酒，词源无权威考证，但可以确定的是三料比双料IPA还要重口味，酒精度也更高。