怎样使用小型啤酒酿造设备储酒罐?
所属:行业动态来源:查看次数:22发布日期:2021-06-25
一、概括说明1.使用前，首先对储酒罐外观进行查看，是否有因长途运输出现损坏之处，如导线脱落、砸碰变形等，如无损坏之处才可开机。
2.储酒罐一般使用220V 50HZ，交流电流，切不可在电压过高和过低的情况下使用。不能与其他电器共用同一个插座，插座必须接有地线。
3.要保持冷凝器通风良好，进排风口无其他物体阻挡，更不要把宣传画贴在通风口上。
4.储酒罐有开机延时保护器，待机时间为三分钟（即接通电源后三分钟机器开始启动）以确保压缩机不受损坏。
5.储酒罐有自动温控设置。上限已调至6℃，下限已调至2℃（即桶内控温升至6℃时自动开机制冷，桶温降至2℃时自动停机，从而确保酒温在2℃--6℃之间。）。
6.储酒罐制冷方式为压缩机制冷，制冷剂为134a氟利昂。內罐外皮纯铜制冷管缠绕。制冷效果均衡。经常用二氧化碳气或笤帚清扫冷凝器吸尘网上的灰尘，杂物以保通风散热良好。
7.酒管、导气管接头一定要用卡扣或铁丝拧紧，不能漏气露酒。
8.分配器的使用：先拉动手柄再向上提是“开”反之是“关”。
二：怎样把周转桶的啤酒注入储酒罐内
需要借助二氧化碳气的压力
2.打开制冷机顶部（部分机型在侧面）开关（手柄与下面管子同向）关闭开关（与下管垂直）。
3.把二氧化碳瓶低压表调至0.2MPa，打开进酒阀门（手柄水平位置），打开分配器手柄，即可把酒打入制冷机内、可容约100L。
4.关闭顶部（部分机型在侧面）开关！关闭进酒阀门，关闭扎啤桶上分配器手柄，取下进酒管。
关于注酒口，有的机型是从底部注入，有的机型是需要从侧面注入，具体可购机时咨询商家。
三、使用过程：
1.制冷机打压：把二氧化碳软管接入制冷机进酒阀门，打开二氧化碳瓶开关，打开制冷机顶部开关，打开进酒阀门，即可给制冷酒桶打压。
2.打压前二氧化碳瓶低压表必须首先调至0.2MPa。
3.此时1、2两个酒嘴可同时打酒，酒嘴不出酒时，观察压力表是否罐压力不足，需及时冲压。
4.使用过程中，不要关闭二氧化碳气瓶，确保二氧化碳气瓶低压表为0.2MPa，以保证随时向桶内自动充二氧化碳气，保证桶压不变。
5.如发现放气阀放气，可将二氧化碳气瓶低压表略调低一点至不放气即可。一定要桶内压力与二氧化碳气瓶压力调节一致。
四、清洗与维护
1.第一次使用前要用1/50的碱水清洗干净，使用期中建议一周清洗一次。
2.清洗方法：与注酒方法类似，把分配器安装在清洗罐上，进气口连接气瓶，出水口接机器的清洗管道，机器管道内部配有旋转喷淋球可冲洗罐内，之后用清水反复冲洗，直到流出的水为清水为止。
