精酿啤酒设备材质方面的关键问题
所属:行业动态来源:查看次数:16发布日期:2021-10-13
越来越多的人喜欢喝精酿啤酒,越来越多的人加入这个行业,我们都知道价格,也知道好设备好葡萄酒,所以我们购买精酿啤酒设备,很多人想知道,为什么啤酒设备看起来相似,价格错了这么多,小化妆会带你了解啤酒酿造设备的材料。1.材料不同。众所周知,精酿啤酒设备的内胆由不锈钢制成,但不锈钢也有不同的型号。如果使用质量相对较差的201不锈钢,成本可以相对节省很多。但这种不锈钢内胆容易生锈,厚度太薄。啤酒发酵时会产生大量气体,内胆材料太薄,压力会更低,容易漏气,影响葡萄酒质量。
2.能耗高。保温层采用岩棉或其他,压缩机功率小,管道设计不合理,后期功耗可想而知,这是后期额外的运营成本。
3.管件、阀门及各种配件质量差。市场上有些价格较低的阀门仪表配件,但质量也会较差,长期使用后容易生锈损坏。导致酿酒效果不理想。
看设备内层结构,选择精工制作。
内胆层:筒体食品级不锈钢304国标版,全板氩弧焊内外壁精密抛光。
外包层:氩弧焊内外壁精密抛光,如筒体不锈钢304原板/镜面板。
加热方式:糖化系统需要配备加热设备,以确保麦芽糖化过程的分段加热,并可选择电加热、燃气锅炉等方式。
保温:看制冷机的高效工作,保证乙二醇冰水在发酵罐水带和糖化系统板式换热器之间的反复循环。通过冰水、自来水和热麦汁的循环换热过程,可以满足不同啤酒的酿造要求和冷却范围要求,更高效节能。
保温层:高密度现场泡沫聚氨酯保温材料填充两层罐。
啤酒设备的主体由不同的罐体组成。每个罐体都配备了专业的调节和测量配件,以实现高效、快速的控制。计算详细的酿造过程。